Типовая модульная кухня, которую можно купить в магазине, имеет стандартную высоту шкафов. А что означает эта «стандартная высота»? Может ли быть единый стандарт для хозяйки ростом 150 см и 200 см? Какой высоты должна быть столешница на кухне?
Изучением нормативов в размерах для мебели уже много лет занимается наука эргономика. В советское время, в эпоху массового производства, было разработано много государственных стандартов, основанных на усреднённых показателях среднестатистических параметров человека, по которым до сих пор проектируется мебель.
Выбор кухонных гарнитуров в то время был не большой, и хозяйкам приходилось подстраиваться под то, что имелось в наличии. Учитывая, сколько времени они проводили на кухне, работая на столешнице с неподходящей высотой – слишком низкой или слишком высокой – можно было гарантировать себе напряжение и боль в спине уже через пару месяцев использования такого гарнитура.
Сегодня есть возможность приобрести мебель по своим размерам. Теперь, заказывая кухню, можно подобрать высоту столешницы по росту. Однако, определенные стандарты при проектировании всё равно будут применяться.
Высота рабочей поверхности кухни рассчитана под использование её стоя. Иногда дизайнер проектирует обеденный стол, переходящий из столешницы кухни. Если такой стол будет монолитный, без ступеньки, то Вам потребуются специальные полубарные стулья, так как высота обеденного стола ниже.
Стандартная высота таких столов рассчитана для сидения и составляет 750 мм. Некоторые заказчики, оставляя мало рабочей поверхности в кухонном гарнитуре, рассчитывают на работу на обеденном столе, но теперь Вы знаете, что стоя за ним работать не удобно – придётся нагибаться.
Итак, высота рабочей поверхности в кухонном гарнитуре складывается из высоты ножек или цоколя, размера нижних шкафов и толщины столешницы.
Если Ваша кухня будет на декоративных ножках, их высота может быть и 60 мм, и 80 мм, но, чаще всего, это 100 мм. Если Вам нужна высокая кухня, а фасады шкафчиков имеют только стандартные размеры и их нельзя увеличить – поставьте ножки 150 мм – это самые высокие, которые можно спрятать за цоколь. Делать ножки выше уже не целесообразно – теряется много полезного пространства под модулями кухни.
Сами шкафчики могут иметь как стандартную высоту, так или не стандартную. Всё зависит от производителя фасадов. Например, если дверки Вашего гарнитура будут из итальянского массива, рамочно-филёнчатой конструкции, то высота нижней распашной двери будет максимум 720 мм. Для этой высоты разработана соответствующая номенклатура ящиков: например, два по 360 мм или один 360 мм и два по 180 мм. Но, если фасады не имеют стандартного размерного ряда, Вы можете попросить дизайнера спроектировать модули так, как Вам будет удобно. Однако стоит отметить, что не стандартные фасады, чаще всего, обойдутся Вам дороже на 15-30%, чем стандартные.
Высота рабочей поверхности также зависит и от толщины столешницы. Стандартная пластиковая или каменная столешница изготавливается толщиной 38-40 мм. Этот габарит удобен для встраивания варочной поверхности.
Последнее время, новым трендом современных кухонь стали тонкие столешницы – 12 мм. Если этого требует дизайн, например, для кухни в стиле хай-тек или лофт, столешница может быть толстой, 60-80 мм.
Итак, традиционно, если у Вас не большой рост (до 165 см), Вам достаточно будет высоты рабочей поверхности столешницы 860 мм, это стандартная высота столешницы на кухне. Если брать самые традиционные фасады для шкафа, то эта высота будет складываться из следующих цифр: 100 мм цоколь, 720 мм модуль и 40 мм толщина стандартной столешницы.
Отдельно стоит сказать про модную профиль ручку Gola, она имеет высоту до 50 мм (в зависимости от фирмы производителя), и, если устанавливать её в кухню с посудомоечной машиной, то минимальная высота столешницы будет уже не 860 мм, а 920 мм.
Рабочая поверхность высотой 910 – 920 мм подойдёт для хозяек ростом 165 см – 185 см. Если Ваш рост выше – выбирайте максимальные габариты высоты столешницы для кухни: 100 -110 см.
Если Вы отталкиваетесь от высоты столешницы, планируя расположение розеток на кухне, помните про пристеночный бортик, который также имеет свою высоту. Самые низкие из них – от 10 мм, стандартные – 30 мм, но есть и высокие – 100-150 мм.
Чтобы определить наиболее удобную для Вас высоту рабочей поверхности для кухни, просто согните руку в локте и измерьте высоту от пола. Для комфортного значения, вычтите от этой цифры 10 см.
Теперь Вы знаете, на какой высоте столешница на кухне будет удобна именно для Вас. Стандартные размеры для мебели – это важно, потому что их разрабатывают и рассчитывают учёные, но, если Ваш рост отличается от средних, лучше отступить от стандартных габаритов.